Individuelles Gummibärchen-Rezept

Gummy Molds Artikelnummer: CustomGummyRecipe001

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Allgemeines Limit von 3 Wiedergaben. Das Produkt entspricht garantiert den Spezifikationen. Es bezieht sich eher auf Geschmacks-/Farb-/Texturänderungen.

Technisches Prozessblatt:
(Dies ist ein allgemeiner Prozess, der jedoch je nach Kundenwunsch abgestuft wird, z. B. völlig natürlich, biologisch usw.)


Formulierungsprozess: 

  •  Beginnen Sie jeden Geschmack mit einer neutralen Basis aus gängigen Wirkstoffen.
  • Bewerten und maskieren Sie bittere und mineralische Noten mit natürlichen Blockern.
  • Fügen Sie bestimmte Aromastoffe hinzu, um die gewünschten Geschmacksprofile zu erzielen.
  • Passen Sie die Mengen an Aromen, Zitronensäure und Apfelsäure an, um ein Gleichgewicht zu erreichen.
  • Alle Zutaten gründlich vermischen, um eine gleichmäßige Verteilung und Konsistenz zu gewährleisten.

Qualitätskontrolle:

  • Entnehmen Sie Proben in verschiedenen Phasen zur Beurteilung.
  • Führen Sie Tests für pH, Brix und Mikrobiologie durch.
  • Führen Sie eine sensorische Bewertung des Geschmacksprofils und des Aromas durch.

Kommerzialisierung und Haltbarkeit:

  •  Stellen Sie dem Hersteller Rezept- und Skalierungsanweisungen zur Verfügung.
  • Stellen Sie die Abstimmung mit den Fertigungskapazitäten sicher.
  • Führen Sie Lagerstabilitätstests unter verschiedenen Bedingungen durch (zusätzliche Kosten für Analyselaborgebühren Dritter)

Liefergegenstände:

  • 3 Probensätze pro Formel zum Testen.
  • Fluid-Tabelle mit Skalierungseingaben, die Chargengewichte automatisch ausfüllt.
  • SOPs
  • Beschaffung und Lieferung von Ausrüstung und Zutatenliste mit Lieferanteninformationen.
  • Beratung und Schulung per Video/Anruf.
  • Konsultation mit dem Hersteller, um einen reibungslosen Übergang zur Kommerzialisierung sicherzustellen, einschließlich Fehlerbehebung.
  • Beratung und Schulung vor Ort beim Hersteller (gegen Aufpreis)

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